Gourmandises

Les dîners autour du vin aux Terrasses de Lyon

Le secret de l’accord parfait à table se cache dans l’harmonie entre l’assiette et le verre… Quel bonheur que de marier subtilement les saveurs et les arômes en bouche ! Alors imaginez un instant associer des mets d’exception concoctés par un chef étoilé, et des vins prodigieux sélectionnés par le Meilleur sommelier de France. Le rêve…

Lire la suite

Gaëtan Bouvier, élu meilleur sommelier de France 2016

Originaire du village de Thodure dans l'Isère, où son père produit des fromages fermiers, Gaëtan Bouvier, âge de 32 ans, a décroché un BTS cuisine à l'école hôtelière de Grenoble avant de se spécialiser dans le monde du vin. Il a travaillé pour le Royal Evian Resort puis au Majestic Barrière à Cannes avant d'être...
Lire la suite

Gourmandise aux Terrasses de Lyon

Subtile alchimie où les saveurs italiennes rencontrent le savoir-faire gastronomique français : Les Terrasses de Lyon, le restaurant étoilé de la Villa Florentine, invite à un voyage hors du temps et hors des frontières. Perché sur les hauteurs de Lyon,  l’établissement offrent une vue majestueuse sur la ville et son architecture héritière de son riche passé...
Lire la suite